Камрад
Марцеллов мозгоед
|
Men Ar
Салат "оливье" - исконно русская еда. Впервые его рецепт встречается на берестянных грамотах. Его изготоляли методом предварительного раздельного скармливания всех компонентов жвачному животному. Затем необходимо было немедленно после измельчения дать корове настой рвотных трав, что избавляло повара от нудной процедуры измельчения продуктов, входящих в состав салата. Торжественное поедание блюда пропущенного через корову посвящалось Перуну и происходило во время отправления языческих ритуалов. Значительно позже состав компонетов (но без рецепта приготоления) выкрал какой-то заезжий французский монах-францисканец. Не догадываясь, впрочем, о технологии изготления соуса входящего в состав салата (это был желудочный сок коровы, смешанный с рвотной травою и шышкме) французы самостоятельно нашли подходящий соус (попросту спёрли его у индейцев Майя). Поэтому этот соус раньше так и и назывался - "Майя-нез Провансаль" (лингвисты полагают, что слово "провансаль" осталось в названии в память крайней удаленнойсти тогдашней России от Франции).
Вторым национальным блюдом древних славян был чай. Еще в неолитических стоянках первобытных руссичей были найденны каменные самовары, кремневые щипцы для колки доисторического рафинада, обсидиановые граненые стаканы и берестянные подстаканники . доподлинно известно, что реликтовые породы чайного дерева произростали тогда на всей территрии Руси. Потом пришли кетайцы и выкрали несколько шишег чая для пиратского разведения. Немаловажно, что монголо-татары преследовли кетайцев за контрафактное разведение чайных деревьев, считая это растение наркотеком. Но кетайцы обратлись за помощью к японским якудза, которые к тому времени весьма широко владели страшным искусством "бонсай", угнетающим рост любой органики (и которое использовали не только против растений - например для уменьшения веса вязанки дров, но против своих врагов). Так русские чайные деревья намеренно были редуцированы и превращены в невзрачные и не превлекающие внимания монголо-татар кустарниковые плантации. Кстати, и самы японцы пристрастились к этому напитку, привнеся в самое чаепитие конспиративный ритуал "сокрытия факта чаепития" от монголо-татарских властей (ныне это называют чайною церемониею). Бывало - придут Монголо-татары, для обыска или зачистки в дом бедного японского самурая или знатного ниндзи - и видят, как хозяйка сосредосточенно занимается безобидным занятием - взбивает пену с помощью помазка, чтобы побрить хозяина дома... Ну потом чай наконец попал в Великобретанию, где сначала не поняли - а что это за странные высушенные листья, и по-ошибке начали чай курить. С тех времен в продаже есть как чай "Сэр Кент", так и сигареты "KENT", которые иногда путают, куря чай и заваривая и выпивая табак. А чайные деревья тут больше не произрастают.
|
по крайней мере сами французы ни в коем разе не претендуют на авторство и честно именуют данный салат на ценниках как "русский салат" :-)))
):
