У меня давно с людьми споры происходят из за этого.
Я говорю что горячим шоколадом называется какао.
А мне все твердят что они сами пробовали расплаленный твердый шоколад.
Так ато прав ?

__________________
Linuх Is Likе А Wigwаm - Nо Windоws, Nо Gаtеs Аnd Аn Арасhе Insidе...

Горячий шоколад - это горячий шоколадный порошок, растворённый в кипятке. Я сам его пью.

bloodmeri А шоколад до того, как стать твердым разве не был какао-порошком?
ЗЫ да, в некоторых местах готовят именно так - расплавленный шоколад из плиток + немного чего-то еще для большей жидкости , т.к. могу доложить, что к просто растопленному шоколаду применять глагол "пить" будет весьма затруднительно Его все еще можно будет именно жрать, просто он при этом будет смешно чавкать и хлюпать

Изменено: Men Ar, 25-08-2003 в 05:02

Лично я делаю горячий шоколад из плитки горького пористого шоколада и молока.
Но если посмотреть на состав шоколадной плитки, то (ЧУДО!) там можно обнаружить - "какао-порошок". Вотъ.

Khabarik из скольки плиток?

bloodmeri
Насколько знаю - какао.

Какао.

Во многих кафе горячим шоколадом называют какао. Но, на мой взгляд, это не верно. Горячий шоколад - это расплавленный шоколад. Я его даже дома делаю. В турку для кофе бросаю плитки шоколада и разбавляю молоком. Получается очень вкусно.
Но, если учесть, что шоколад делается из какао бобов... можно с натяжкой обычное какао назвать горячим шоколадом

К@пельк@
Скорее - наоборот.
Горячий шоколад - это именно какао. А вот собственные способы его приготовления его - это уже выдумки...

Горячий шоколад - это какао+ингредиенты типа сахара, масла, крахмала мобыть, ну это все пишут на упаковке с обычной шоколадкой. Расплавленная шоколадка => горячий шоколад

nastym_n
Обычно половины плитки на две порции хватает.
Антивирус
Без молока фигня полная получается

Khabarik
Без молока фигня полная получается
Представляю...

так и не пришли к однозначному мнению.
это вопрос из серии что было раньше - курица или яйцо.
индейци майа вообще заваривали какао на воде , и с перцем и другими специями ...
то есть я считаю что в европе сначала стали изготавливать молочный напиток с какао , а потом стали делать твердый шеколад.

З.Ы. в рассказах Астрид Линдгрен "Малыш и Карлсон" Фрекенбок заваривает шеколад.

Думаю это все таки разные вещи