Камрад
|
UFO лови:
на одну порцию, но я обычно делаю две. И желательно сметанка чтобы была пожирнее, и масло сливочное - настоящее.
150 гр сметаны. 150 гр сл масла, полстакана сахара, 3.5 стакана муки. Пару банок сгущенки, но можно и три., хуже не будет, тесто не очень сладкое получается. Яйца не нужны. Перемешиваем все, в идеале тесто должно быть рассыпчатым, жирным, а не как к примеру пельменное. можно убрать в морозиловку, чтобы подмерзло. Когда подмерзнет - берем мясорубку. Прокручиваем тесто (частями) через нее, на противень в один слой, еще в мясорубку, чуть муки сыпануть, чтобы получившиеся "червячки" не прилипали друг к другу. Выпекаем. Процесс недолгий, пропекается быстро. Лучше не засушивать. Таким образом у нас получилась гора длинных тонких палочек. Потом мы все их ломаем, прямо ручками, в какой нибудь объемной посудине. Заливаем сгущенкой, перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем горкой на блюдо. А вообще форму придать можно любую. Я люблю этот торт за то что его испортить сложно, если что-то пригорит, все равно не все))))). А если выпеченные палочки твердоваты, то тогда торту нужно чуть подольше постоять, чтобы пропитался получше. Можно добавлять изюм, орехи, можно сверху полить шоколадом - это уже все на вкус и цвет. Приятного аппетита. А вот еще пример десерта.
Творог перемешать со сгущенкой - желательно несладкий творог, а то приторно будет. Перемешиваем до однородной массы. Выкладываем в небольшие посудинки а сверху поливаем растопленным шоколадом - и в морозиловку. Но ежеле с "посудинками" возится лень - можно просто заморозить всю массу)))))))) Вкусно. И опять же постаравшись можно придать любую форму. А воспользовавшись пищевыми красителями и любой цвет.
|
После - зарекся 
Когда - то давно процесс приготовления пищи осуществлялся моим папой. Мама в это время отдыхала. Ты хто? лопал-лопал-лопал: на девок энергия нужна ТОчно?
