Не могу попасть в пятую башню замка (забыл как называется). Нашел 4 части от механизма, но не знаю куда их применить. Получил также квесты от монаха на святую воду и от садовника на растения или животные. Что придется возвращаться в Кулдахар?

Должон быть.
Части от механизма будут нужны в башне.

Я сам на этом сначала тормознул. Смотри внимательнее - в одной из башен (кажись на предпоследнем этаже башни, где воины обитали - где Кайлесса что ли?) есть ответвление влево - ворота какие-то - туда тебе и надо. А частей астролябии по-моему четыре и было.