Don Reba
Судя по тем абстрактам, которые мне попадались: основное негативное действие радиации (ионизирующего излучения) сводиться к появлению OH радикалов. Помимо всего прочего, этиловый спирт является "scavenger" этих радикалов.
Прощего всего, видимо, искать в pubmed (
www.ncbi.nlm.nih.gov). Желательно, конечно, иметь под рукой химика для консультации