Есть программа для проигрывания и конвертирования музыки из игр.
Сейчас она уже мертва, и официальный сайт ее закрыт... Но скачать ее все еще можно:
http://my.km.ru/bim/files/gravitus/gap132.zip
Понимает ElectronicArts'овский формат .asf, что позволяет стащить музыку из NHL, NBA, FIFA, Need For Speed... но и не только этот формат.
Может проигрывать и конвертировать исходные файлы в WAV или MP3.
Проста в использовании...