Заходим
C:\Program Files\EA Games\Need For Speed Hot Pursuit 2\FrontEnd\gui\system\GInterface.gui
В разделе [<PAUSE>.HP2Pause]
-ставим GUI.mBounds=[0,0] 0,0
-удаляем CHILDREN=pc\pc.view.pause.Hud
Дальше одно наслаждение. В любой момент гонки нажимаешь Esc и получаешь незабываемые кадры гонки без всякой менюшки закрывающей половину экрана.
Одно но, нельзя выйти из игры и в настройки пока не закончишь гонку. Ну а если совсем невтерпеж сдайся полицейским.
Игруля имеет явно незавершеный вид. Полазив по ресурсам наткнулься на тексты для меню опций по трассам типа Forecast, Rain - чего явно не хватает в игре.
Есть параметр про Headlights, но извращения с настройками так ничего и не дали.