Просто странно, что одни герои перевоплощаются, а другие нет. Почему героев 7, а, например, не 12, чтобы каждые два героя могли в один из храмов пойти, т.к. храмов 6.
Ну а почему тогда не 28, например?

Это риторические вопросы. Ответ - потому что решили сделать так, по разным причинам.
Будут ли герои отлетать далеко, когда по ним сильно двинут чем-нибудь, или магией отбросят.
Будут.
А то, в старом ролике, тролль (или это уже не тролль, а великан?) героя одним ударом уничтожил, а тот на этом же месте упал, хотя, наверно, должен был бы отлететь метров на 10-15.
Это огр.
Возле каждого ролика написано вообще-то, что анимации не финальные

Нужно просто быть внимательнее.