Квас преготовить не так уж и сложно. Покупаем квасное сусло, берем горячую воду кладем туда сусло с расчетом 4 столовые ложки на литор, хорошенько взбалтываемЮ потом кладем пару столовых ложек сахару, потом грамм 500 дрожжей (желательно француских) снова взбалтываем и кладем на двое суток в теплое, влажное место, причем не заворачивая сильно крышку, чтобы выходил воздух. Вот после двух суто охладить и пить.
|