Советую обратить внимание на творчество Yuki Kajiura.
Соундтрек к Noir о трёх дисках - очень адекватное произведение. У неё же - оформление к Xenosaga II. Тема из рекламного ролика к этой самой Ксеносаге - долго-долго была у меня в плейлисте... Вместе с видеороликом.
P.S. Full Metal Alchemist - песня "Братья" (в исполнении русского хора). Душевно...
P.P.S. К вопросу об использовании русских слов и песен. В RahXephon одна из центральных тем, постоянно всплывающая в разных видах - "Половецкие пляски" Стравинского из "Князя Игоря". Кстати, она почему-то у японцев пользуется хорошей популярностью - наряду с "Полюшком-полем" (исполненным той же Оригой). Эти два произведения слышаны не однажды - в аниме, играх, рекламных роликах.