Silly thing - сейчас провел эксперимент
Набрал в ноутпаде "12/2008" (у меня в системе разделитель даты - "/"). Скопировал, вставил в ячейку в экселе - получил декабрь 2008.
Удалил все, сменил формат ячейки на
текстовый, вставил в эту ячейку ту же строку - получил "12/2008"

Что тебе и нужно, я так понимаю.