> там выкладывают несколько первых глав книги
Во-первых, не только фэнтези-литература издается нынче. Во-вторых, журнал "Иностранная литература" никуда не делся -- до сих пор выходит:
http://magazines.russ.ru/inostran/2004/9 . В-третьих, для поклонников фантастики аналогичную миссию выполняет журнал "Если" (и несколько других):
www.esli.ru . В-четвертых, иногда достаточно рецензии...