Microsoft Office Outlook 2003, Автозаполнение шапки.
 

Как сделать, чтоб аутлук в шапку автоматом вбивал что-то типа "Привет %Имя_ком_отправляем%".

Т.е. брал это имя из строки "Кому" - имя до Сабаки, или если есть в контакатх аутлука, то имя оттуда.